Mezcla para Cachapas
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Mezcla para Cachapas Coéxito

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Cachapa

The cachapa is one of the platos estrella de la comida de Venezuela and Colombia. Consiste en una torta de maíz de textura rústica que se elabora con maíz tierno y unos pocos ingredientes más. Se cree que se originó en la zona central de Venezuela, y que fue elaborada por primera vez por los indígenas.

Mezcla para Cachapas Coéxito

¿Como se hace?

Ingredients:

  • 1 taza de mezcla de Cachapas Coéxito
  • 1 taza de agua
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 cucharadita de mantequilla

Preparación:

  1. Vierta los ingredientes en una cacerola y remueva con batidor manual o cuchara de reposar hasta que la mezcla haya adquirido una consistencia homogénea.
  2. Déjela reposar 6 minutos removiéndolo ocasionalmente.
  3. Precaliente la plancha o sartén a fuego medio previamente engrasado con mantequilla, margarina o aceite.
  4. Agitee la mezcla y viértala en porciones de 2 cucharadas y extiéndala.
  5. Puede untar mantequilla y comer con queso  fresco.
  6. Disfrute de las deliciosas cachapas coexito.

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Weight 500g

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