\n\u2022 1 taza de agua tibia
\n\u2022 30grs levadura para pan
\n\u2022 4 cucharadas de az\u00facar
\n\u2022 100 g. de margarina
\n\u2022 1 taza de leche
\n\u2022 3 huevos
\n\u2022 1 kilo de harina de trigo especial para panes, m\u00e1s 1 taza
\n\u2022 1\/2 kilo de jam\u00f3n en lonjas
\n\u2022 250 grs. Bacon o tocineta en tiras
\n\u2022 250grs de pasas
\n\u2022 250 grs aceitunas sin huesos o rellena.
\n\u2022 1 cucharadita de sal.<\/p>\n
Preparaci\u00f3n<\/strong> Coloque en una plancha, engrasada y enharinada. Con pedacitos de masa haga adornos sobre el pan y d\u00e9jelo en reposo y tapado una hora. Hornee a 375\u00ba F por 45 minutos o hasta que est\u00e9 cocido. Unos diez minutos antes de sacarlo del horno, puede pintar con huevo batido la superficie y meterlo de nuevo al horno, para que tome un color dorado m\u00e1s bonito. Este pan es tradicional comerlo para las fechas de Navidad y A\u00f1o Nuevo<\/p>\n Si no tienes tiempo en hacer o crees que no te saldr\u00e1 excelente, lo puedes comprar en nuestra p\u00e1gina web.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El pan de jam\u00f3n es una receta t\u00edpica venezolana, esta preparaci\u00f3n naci\u00f3 en nuestra capital producto de la fusi\u00f3n de diferentes culturas y se convirti\u00f3 en un emblema de la navidad venezolana. A todos nos gusta el pan de jam\u00f3n, por eso dejo una de mis mejores recetas y si usted es como yo que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2556,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1389"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6951,"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1389\/revisions\/6951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nColocar en un recipiente una cucharada de az\u00facar, el agua tibia, revolver y colocar la levadura, dejar en sitio c\u00e1lido y tapado por 20 minutos.
\nAparte derrita la margarina y cuando est\u00e9 fr\u00eda agr\u00e9guela a los huevos batidos, a\u00f1ada la leche, la sal y el resto de az\u00facar. Mezclar con la levadura y agregue la harina poco a poco, mezclando hasta que sea una masa que no se mueve con cuchara de madera, es decir, que deba amasar con las manos. En una mesa o sobre m\u00e1rmol, coloque harina y vierta la masa para amasarla, agregando la harina poco a poco y amasando, hasta que la masa no se pegue a las manos.Deje en reposo, tapada (sin corrientes de aire), por una hora.
\nColoque el bacon a fre\u00edr para que suelte la grasa.
\nDespu\u00e9s de una hora, tome la cuarta parte de la masa para un pan peque\u00f1o, o la mitad para un pan grande. Estire la masa con un rodillo sobre la mesa, con harina para que no se pegue a \u00e9sta, y forme un rect\u00e1ngulo de unos 2 cm. de grueso.
\nLa masa estirada, debe ser sobada con el aceite de la Bacon o tocineta y luego cubierta con lascas de jam\u00f3n. Coloque varias hileras de la Bacon o tocineta y sobre esta vierta pu\u00f1ados de pasas y las aceitunas enteras o cortadas.Enrolle sin apretar uniendo bien los bordes.<\/p>\n![\"preparando](\"https:\/\/elrincondelaabuelavenezolana.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/pan-de-jamon-preparacion-300x225.jpg\")
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