arroz – El Rincon de la Abuela Venezolana https://elrincondelaabuelavenezolana.com Restaurante de comida Venezolana en Barcelona Mon, 18 Mar 2019 07:33:04 +0000 es hourly 1 https://elrincondelaabuelavenezolana.com/wp-content/uploads/2018/02/cropped-favicon-el-rincon-de-la-abuela-1-32x32.png arroz – El Rincon de la Abuela Venezolana https://elrincondelaabuelavenezolana.com 32 32 El Pabellón Criollo https://elrincondelaabuelavenezolana.com/el-pabellon-criollo/ https://elrincondelaabuelavenezolana.com/el-pabellon-criollo/#comments Tue, 20 Mar 2018 16:49:57 +0000 https://elrincondelaabuelavenezolana.com/?p=1663 El pabellón criollo es un plato tradicional que forma parte de la gastronomía venezolana, y es reconocido como el plato nacional por excelencia. El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas negras «refritas» (guisadas y luego sofritas en mantequilla o aceite), tajadas de plátano maduro frito y queso blanco entero.

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