Cocina venezolana auténtica elaborada con recetas de generación en generación.
Más de 20 años llevando el sabor de Venezuela a Barcelona.
Una creación única del Rincón de la Abuela Venezolana.
Tortilla de maíz dulce en forma de wrap, rellena con queso, caraotas negras, tajadas de plátano dulce y ternera mechada.
La fusión perfecta entre la cachapa y la arepa venezolana.
Tortilla de maíz dulce rellena de queso, caraotas, tajadas y aguacate fresco
Tortilla de maíz dulce rellena de queso, caraotas, carne mechada y mucho aguacate
Para abrir el apetito con los sabores más típicos de Venezuela. Perfectos para compartir.
Los tequeños venezolanos son palitos de masa de pan rellenos de queso blanco. Crujientes por fuera, fundidos por dentro. Irresistibles.
Arepitas pequeñas de harina de maíz, recién hechas, acompañadas con crema de queso. Un clásico venezolano para empezar.
Palitos de yuca frita, crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de salsa a base de aguacate.
Tortilla de maíz cubierta con queso blanco fundido, caraotas negras y pico de gallo fresco. Para compartir.
La arepa es el pan de Venezuela. Las asadas o fritas, rellenas con los ingredientes más auténticos de la cocina criolla.
Frijoles, carne mechada, plátano y queso
Pollo, aguacate y mayonesa
Carne mechada y queso amarillo rallado
Frijoles, plátano, aguacate y queso
Un solo relleno:
Queso Blanco: 8,90€
Queso Amarillo: 8,90€
Queso de Mano: 9,90€
Ternera Mechada: 9,90€
Pollo Mechado: 9,90€
Catira: Pollo y Queso Amarillo: 10,90€
Llanera: Carne, Queso Blanco y Tomate: 10,90€
Sifrina: 10,90€
Pernil: 10,90€
Rumbera: 10,90€
Negrita: 10,90€
Ratatouille: 9,90€
Junior: 9,90€
Tortilla de maíz tierno y dulce, hecha a la plancha con queso de mano artesanal. Las hacemos como siempre se han hecho en Venezuela, con la receta de toda la vida y el cariño de una cocina familiar. Hay cachapas en Barcelona, pero estas saben a las de verdad.
Tortilla de maíz dulce rellena con queso fresco artesanal
Tortilla de maíz dulce con queso de mano y cerdo frito
Tortilla de maíz dulce con queso de mano y jamón dulce
Tortilla de maíz dulce con queso de mano y ternera mechada
Queso de mano y ensalada de pollo con aguacate
Queso de mano, caraotas, carne mechada y tajadas
Queso de mano y pollo desmechado
Queso de mano y pernil de cerdo horneado
Los grandes clásicos de la cocina criolla. Platos de siempre, elaborados con ingredientes auténticos y las recetas que han dado de comer a generaciones de venezolanos.
El plato nacional de Venezuela. Arroz blanco, ternera mechada, caraotas negras cremosas y tajadas de plátano dulce. Cuatro ingredientes, un solo sabor.
Ternera cocinada a fuego lento en vino tinto y papelón hasta caramelizarse. Acompañada de arroz blanco, ensalada fresca, plátano frito, arepa y aguacate.
Pierna de cerdo horneada durante horas hasta quedar tierna por dentro y dorada por fuera. Se sirve con arroz, plátano maduro, ensalada, aguacate y arepa.
Tortillas de plátano verde frito, cubiertas de ensalada fresca, queso y salsa. Un aperitivo venezolano que sabe a chiringuito de playa caribeña.
Masa de maíz frita y crujiente, rellena con ternera mechada de primera calidad. Un bocado venezolano que no falla.
Masa de maíz dorada al fritar, rellena con pollo desmechado y aderezado con sofrito venezolano. Jugosa por dentro, crujiente por fuera.
Masa de maíz frita rellena de queso blanco fundido. La más sencilla y la más adictiva — imposible comer solo una.
Todos nuestros extras están disponibles para acompañar cualquier plato de la carta. Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, consúltanos antes de pedir.
Para añadir más proteína o un extra de sabor criollo:
Carne Mechada: 10,00€
Pollo Mechado: 10,00€
Cochino Frito: 10,00€
Caraotas: 6,00€
Quesos artesanales venezolanos, el complemento perfecto:
Queso de Mano: 9,00€
Queso Rallado: 6,00€
Las salsas de la casa. La guasacaca venezolana no tiene rival:
Guasacaca: 2,00€
Salsa de Ajo: 2,00€
Para acompañar cualquier plato de la carta:
Arepa Viuda: 3,00€
El flan venezolano por excelencia. Cremoso, con una textura única y bañado en caramelo dorado. La receta de toda la vida, tal como la hacía la abuela.
Bizcocho esponjoso empapado en tres tipos de leche: condensada, evaporada y nata. Uno de los postres más queridos de Venezuela y toda Latinoamérica.
Bizcocho casero de chocolate intenso, húmedo y esponjoso. Para los que necesitan un final contundente.
Mousse ligero y cremoso de maracuyá (parchita), el fruto tropical venezolano por excelencia. El equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
Panecillos dulces venezolanos en espiral, con papelón y queso de mano. El desayuno y merienda más querido de Venezuela — aquí los servimos de postre.
Papaya venezolana cocinada en almíbar de papelón. Un dulce tradicional que evoca los recuerdos de la abuela y los domingos en familia.
Reserva tu mesa y disfruta de la cocina venezolana auténtica. Te esperamos en el corazón de Barcelona.