Receta de Guasacaca del Rincón de la Abuela Venezolana

/ noviembre 26, 2017/ Recetas

La Guasacaca es una de las salsas más tradicionales de nuestra tierra, se utiliza para echarle a los alimentos especialmente las empanadas, arepas, etc.

Para una buena racion de salsa aproximadamente 1 litro necesitaras:

4 Pimientos verdes
1/2 cebolla
2 Aguacates maduros
1/2 paquete de Cilantro o lo que considere al gusto.
1/2 rama de puerro
100 cc de Aceite
1 cucharadita de sal al gusto
1 Pizca de pimienta
2 cucharadas de Mayonesa
100 cc de Vinagre

Licuar todo hasta homogeneizar.

Compartir esta entrada

Dejar un Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*
*