Restaurante Venezolano cerca de la Sagrada Familia en Barcelona: El Rincón de la Abuela

Un Restaurante Venezolano con mas de 20 años de historia en Barcelona.

Somos Un Restaurante Venezolano cerca de la Sagrada Familia en Barcelona – España, con mas de 20 años de experiencia en la gastronomía venezolana, fundado en el año 2006, deleitando y conquistando paladares, dejando recuerdos y creando felicidad en cada uno de los comensales que nos visitan. Atendido por sus propios dueños Claudia cocinera patrimonial y Luis miguel Bucci anfitrión que hará de tu momento algo inolvidable.

Llevamos a cada uno de ustedes  el sabor tradicional, elaborando platos patrimoniales de nuestra gastronomía Venezolana, representando nuestro país , con ingredientes frescos de los huertos de proximidad.Dentro de nuestra filosofía está elaborar con productos de alta calidad, a fuego lento, en cazuelas y calderos como lo hacían nuestras Abuelas, porque de alli provienen nuestras recetas, de cada una de las abuelas que nos cocinaban y nos dejaban hermosos recuerdos durante la comensalidad.Ofrecemos dentro de nuestro Menú el famoso Pabellón Criollo que es el plato representativo de nuestra cultura, en ella se describe la interculturalidad de nuestro País. Es un plato con mucha historia y característico, llegando a cada rincón del mundo para ser degustado.

También ofrecemos nuestra deliciosa Cachapa que se basa en una tortilla de maíz dulce, rellena con un queso tipo mozarella que le llamamos queso de mano.

La especialidad de la Casa: Sopa, consta de un caldo de ternera con base de fondo de ternera y lleva yuca, plátano verde macho, malanga, calabaza, maíz y el ingrediente secreto: Mucho Amor y Paciencia. Una de las mejores Sopas de Barcelona.