RECETA DE CARNE VENEZOLANA
Desde muy temprano en la mañana estamos detrás de los fogones haciendo nuestra deliciosa carne mechada: Carne de Ternera 🐮(el mejor corte: Bife de vacío) seleccionado.
Se hierve a una temperatura no mayor a 100 grados, luego se deshilacha cuidadosamente para que quede magra, se le hace un sofrito de base donde no quede ninguna textura, se une ambos (sofrito y carne) se pone al fuego lento 🔥 a una temperatura de 80 grados.
Para que puedan degustar y comer una delicada carne mechada acompañada de lo que prefieras.
🌟Ven a disfrutar de los platos más Autóctonos Venezolanos en este tu Rincón Venezolano.. ⏳TE ESPERAMOS!!
