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Asado Negro

20.00€

Ternera (Redondo), troceado en medallones, hecho en salsa reducida de Vino tinto y Panela (Caña de azúcar) a una cocción a fuego lento de 70º en dos fases. Acompañado de Arroz blanco, ensalada fresca de la casa, Plátano macho maduro (tajadas), Aguacate y Arepa

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