Cachapa
La cachapa es uno de los platos estrella de la comida de Venezuela y Colombia. Consiste en una torta de maíz de textura rústica que se elabora con maíz tierno y unos pocos ingredientes más. Se cree que se originó en la zona central de Venezuela, y que fue elaborada por primera vez por los indígenas.
Mezcla para Cachapas Coéxito
¿Como se hace?
Ingredientes:
- 1 taza de mezcla de Cachapas Coéxito
- 1 taza de agua
- 1/4 de taza de leche
- 1 cucharadita de mantequilla
Preparación:
- Vierta los ingredientes en una cacerola y remueva con batidor manual o cuchara de reposar hasta que la mezcla haya adquirido una consistencia homogénea.
- Déjela reposar 6 minutos removiéndolo ocasionalmente.
- Precaliente la plancha o sartén a fuego medio previamente engrasado con mantequilla, margarina o aceite.
- Agitee la mezcla y viértala en porciones de 2 cucharadas y extiéndala.
- Puede untar mantequilla y comer con queso fresco.
- Disfrute de las deliciosas cachapas coexito.
Este producto contiene organismos modificados genéticamente. Consumir preferiblemente antes de la fecha colocada en el empaque. No contiene ni conservantes ni aditivos.