Archivo de la etiqueta: bebida

El Papelón

/ marzo 20, 2018/ Recetas

El Papelón, también conocido como Panela, piloncillo, raspadura, atado dulce, tapa de dulce, chancaca, empanizao o panocha en diferentes latitudes del idioma español, es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de Caña de Azúcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno (o mascabado). Para producir panela o papelón, el jugo de

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Receta de Chicha Criolla Venezolana

/ enero 19, 2018/ Recetas

La chicha de arroz es una bebida muy típica en Venezuela, preferida de muchos niños y adulto. Es hecha a base de arroz y se caracteriza por su sabor dulce que puede aromatizarse con vainilla o canela según los gustos. Ingredientes (Para 1L de chicha muy espeso) ½ Taza de Arroz 800ml  de Agua ¾ Tazas de Leche Condensada 1 rama

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