El Almidón de Mandioca o fécula de mandioca es un polvo blanco y fino que se utiliza como aglutinante o espesante de alimentos. Es ideal para la preparación de sopas, cremas, salsas, así como también en repostería y panadería en reemplazo de otras féculas o harinas derivadas de trigo y maíz.
La Mandioca, también conocida como Yuca, Guacamote, Cassave, Casabe o Tapioca es un tubérculo originario de Sudamérica.
Presentación: Empaque 1Kg
