Archivo de la etiqueta: comidavenezolana

Receta de Cachapas con Harina P.A.N Dulce

/ marzo 20, 2018/ Recetas

Hoy le explicaremos como hacer una cachapa con la Harina PAN dulce para cachapas: Utensilios: Un bol Batidor Ingredientes: 2 tazas de Harina PAN de maiz dulce 2 tazas de leche 1 huevo Mezclar todo hasta quede una mezcla homogénea, calentar el sartén o budare con poco aceite, cuando este bien caliente con un cucharón  extender la mezcla a fuego

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El Pabellón Criollo

/ marzo 20, 2018/ Comida Venezolana

El pabellón criollo es un plato tradicional que forma parte de la gastronomía venezolana, y es reconocido como el plato nacional por excelencia. El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas negras “refritas” (guisadas y luego sofritas en mantequilla o aceite), tajadas de plátano maduro frito y queso blanco entero.

Receta para hacer Tequeños

/ febrero 19, 2018/ Recetas

Los tequeños son los pasapalos venezolanos más famosos y queridos, son preparados con palitos de queso forrados en masa y fritos al momento de comerlos, son muy ricos y sencillos.   Ingredientes  2 tazas de harina de trigo  5 cucharadas de mantequilla 1 huevo 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de agua fría 1/2 kg. de queso blanco

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