Tag Archives: comida

Receta de Cachapas con Harina P.A.N Dulce

/ March 20, 2018/ Recetas

Hoy le explicaremos como hacer una cachapa con la Harina PAN dulce para cachapas: Utensilios: Un bol Batidor Ingredientes: 2 tazas de Harina PAN de maiz dulce 2 tazas de leche 1 huevo Mezclar todo hasta quede una mezcla homogénea, calentar el sartén o budare con poco aceite, cuando este bien caliente con un cucharón  extender la mezcla a fuego

Read More

El Pabellón Criollo

/ March 20, 2018/ Comida Venezolana

El pabellón criollo es un plato tradicional que forma parte de la gastronomía venezolana, y es reconocido como el plato nacional por excelencia. El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas negras «refritas» (guisadas y luego sofritas en mantequilla o aceite), tajadas de plátano maduro frito y queso blanco entero.

Receta de Pastel de Chucho Margariteño

/ February 28, 2018/ Recetas

El Pastel de Chucho es un plato típico que tiene un pasado tan corto, con apenas unos treinta años de historia, ya es una comida tradicional de la Isla de Margarita y debe su existencia al experimentado chef Rubén Santiago. Se basa en un Pastel de capas de plátanos y relleno de un guiso de pescado llamado Chucho. De allí que proviene su nombre. INGREDIENTES (Para

Read More

Receta para hacer Tequeños

/ February 19, 2018/ Recetas

Los tequeños son los pasapalos venezolanos más famosos y queridos, son preparados con palitos de queso forrados en masa y fritos al momento de comerlos, son muy ricos y sencillos.   Ingredientes  2 tazas de harina de trigo  5 cucharadas de mantequilla 1 huevo 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de agua fría 1/2 kg. de queso blanco

Read More